ไส้อั่วเป็นอาหารเหนือ ประเภทย่าง รมควัน รับประทานเล่นกับข้าวเหนียว รับประทานคู่กับขิงอ่อนสด พริกขี้หนูสด หอมแดง และมะนาว ไส้อั่วที่อร่อยจะมีรสเผ็ดเล็กน้อย ทำจากเนื้อหมูสับผสมกับน้ำพริกแกงคั่ว ปรุงรสเค็ม
ข้าวหมกไก่จากผงโลโบ ทำง่ายๆเหมาะกับแม่บ้านยุคใหม่สะดวกมากๆทานกับน้ำจิ้มและอาจาดที่ทำเองอร่อยมากค่ะ อ้อยซัง&ฮิดากะซัง อิน เจแปน • views · 8:30 Go to ไส้อั่วเป็นอาหารเหนือ ประเภทย่าง รมควัน รับประทานเล่นกับข้าวเหนียว รับประทานคู่กับขิงอ่อนสด พริกขี้หนูสด หอมแดง และมะนาว ไส้อั่วที่อร่อยจะมีรสเผ็ดเล็กน้อย ทำจากเนื้อหมูสับผสมกับน้ำพริกแกงคั่ว ปรุงรสเค็ม
หวย สั่ ต ว์ วัง ปริ ง วัน นี้ อาหารเหนือไส้อั่ว คนท้องกินไส้อั่วได้ไหม ไส้อั่วมีปริมาณไขมัน และให้พลังงานสูง ก่อนทานควรรู้หลักการก่อน เช่น ระวังเนื้อไม่สุกเสี่ยงท้องเสีย ไส้อั่วเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีต้นตำรับอยู่ที่ภาคเหนือของประเทศไทย ส่วนมากมักทำจากหมูบด มีการผสมมันหมูลงไปด้วยเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้อั่วแข็งกระด้างเวลานำไปปรุงสุกและผสมเครื่องเทศจำพวกพริกแห้ง ข่า
