ขอความรู้หน่อยค่ะ แป้งห่าน กับแป้งบัวแดง สามารถทำขนมอย่างอื่นได้บ้างรึ

แป้งบัวแดง ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม แป้งบัวแดง แป้งนุ่มมาก อร่อยสุดๆเลย #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #tiktokuni #แป้งสาลียูเอฟเอ็ม #แป้งบัวแดง #อาหารจีน #ซาลาเปา #เมนู

แป้งบัวแดง เป็นแป้งจำพวกเดียวกับแป้งเค้ก แต่มีความขาว ละเอียดมากกว่าค่ะ เหมาะสำหรับทำพวกซาละเปา หรือขนมที่ต้องการความขาวจัด ที่บอกว่าทำแล้วแป้งติดมือ ไม่ทราบว่าใช้แป้งอะไรคะ ถ้าเป็น แป้งบัวแดง แป้งแต่ละชนิดต่างกันอย่างไร? - แป้งบัวแดง ต่างกับ แป้งพัดโบกยังไง?