5 เมนู แกงไทย “จาก Local สู่ เลอค่า” ติดอันดับความอร่อยที่ดีที่สุดในโลก

แกงไทย ญดา ศรีเงินยวง, ชนิรัตน์ สำเร็จ แกงไทย

Food Story · เผ็ด ข้น หอม ความกลมกล่อมที่ลงตัวของแกงไทย เอกลักษณ์จากภูมิปัญญาไทยที่ผสมผสานทั้งรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่นเข้าด้วยกันอย่างลงตัว

แกงไทย ถ้าถามถึงแกงไทย คนส่วนใหญ่ก็น่าจะคิดถึงแกงกะทิ จริงๆแล้วแกงคืออาหารจานน้ำ มีรสเผ็ดร้อน โดยรสเผ็ดร้อนนี้เกิดจากการใช้น้ำพริกแกงปรุงรส น้ำพริกแกงทำจากเครื่องแกงที่ประกอบด้วย รวมเมนูแกงไทย สูตรต้นตำรับไทยแท้ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพ จากร้านอาหารบ้านขนิษฐา เคล็ดลับความอร่อยกว่า 3 ทศวรรษ แกงเผ็ดเป็ดย่างองุ่นในลูกฟักทอง แกงส้มผักรวมกุ้งสด แกง  ร้านลุงแดงพริกแกงไทย มีพริกแกงให้เลือกถึง 14 อย่าง ซึ่งทางร้านตำเอง ไม่ว่าใครนะไปปรุงอาหารก็อร่อยเหมือนที่ลุงแดงทำอย่างแน่นอน

ข้อสังเกตหวยออกวันศุกร์ ปี 2013 มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ สถาบันโภชนาการ ร่วมกันศึกษาแกงไทย 4 ชนิด ซึ่งเชื่อว่ามีส่วนช่วยยับยั้งกระบวนการของเซลล์มะเร็ง