l น้ำราดเต้าคั่ว สูตรเด็ด ยายเป็ดบอกหมด ไม่มีกั๊ก!!

เต้าคั่ว อาหารปักษ์ใต้อร่อยเลอค่า ดีต่อสุขภาพ 1K views · 5 years agomore เบลล่าพากิน By BellaTheFoodHunter 608 Subscribe

เต้าคั่ว เป็นอาหารที่มีเครื่องเคียงหลายอย่าง ลวกเส้น ลวกผักต่างๆ แล้วนำมาคลุกเคล้ารวมกัน ราดน้ำเชื่อม ใส่พริกน้ำส้มลงไป จะได้รสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ

เต้าคั่ว “เต้าคั่ว หรือ ท่าวขั้ว อาหารปักษ์ใต้แสนอร่อยของชาวสงขลา ถึงขนาดตั้งชื่อว่า สลัดทะเลสาบ บางพื้นที่เรียก เปรี้ยวหวาน และยังเป็นที่นิยมแพร่หลายในจังหวัดภาคใต้ อย่าง สุราษฎร์ธานี

เต้าคั่ว สงขลา อาหารนี้อาจจะดูประหลาดมากสำหรับคนต่างถิ่น เรียกว่าเต้าคัว เต้ากัวหรือเต้าคั่ว จะมีขายกันเฉพาะแถว 4 -5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ โดยเฉพาะสงขลา หาดใหญ่ปัตตานียะลา เป็นหลัก