SMOKED By Chef Pam เนื้อรมควันสไตล์Texas จากเชฟแพม ที่
เชฟแพม 'โพทง' ร้าน Fine Dining กลางสำเพ็งของเชฟแพม ทายาทที่แปลงโฉมร้านขายยาจีนของตระกูล คุยกับเชฟแพมถึงเบื้องหลังการแปลงตึก 5 ชั้นของร้านขายยาโพทง ผู้ผลิตยาปอคุนเอี๊ยะบ๊อ เป็นร้านอาหารแสนเท่แห่ง
งานนี้ได้แรงบันดาลใจกลับไปเพียบ ! เชฟอิน็อค - เชฟกอล์ฟ ได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหาร POTONG ร้านอาหารของ เชฟแพม ที่มีกลิ่นอายความเก่าแก่ของร้านยาต้นกูลของเชฟแพม เชฟแพม พิชญา อุทารธรรม หรือเชฟแพม หนึ่งในเชฟรุ่นใหม่อนาคตไกล คว้าหลายรางวัลสุดยอดเชฟระดับเอเชียและระดับโลกตั้งแต่อายุยังน้อย ชื่อของเธอติดอยู่ในทำเนียบ Forbes 30 Under 30
เชฟแพม 'โพทง' ร้าน Fine Dining กลางสำเพ็งของเชฟแพม ทายาทที่แปลงโฉมร้านขายยาจีนของตระกูล คุยกับเชฟแพมถึงเบื้องหลังการแปลงตึก 5 ชั้นของร้านขายยาโพทง ผู้ผลิตยาปอคุนเอี๊ยะบ๊อ เป็นร้านอาหารแสนเท่แห่ง
เชฟแพม งานนี้ได้แรงบันดาลใจกลับไปเพียบ ! เชฟอิน็อค - เชฟกอล์ฟ ได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหาร POTONG ร้านอาหารของ เชฟแพม ที่มีกลิ่นอายความเก่าแก่ของร้านยาต้นกูลของเชฟแพม
พิชญา อุทารธรรม หรือเชฟแพม หนึ่งในเชฟรุ่นใหม่อนาคตไกล คว้าหลายรางวัลสุดยอดเชฟระดับเอเชียและระดับโลกตั้งแต่อายุยังน้อย ชื่อของเธอติดอยู่ในทำเนียบ Forbes 30 Under 30