หมูโสร่ง : ตำรับผึ้ง

หมูโสร่ง : ตำรับผึ้ง หมูโสร่ง หมูโสร่ง #thairecipe # deepfriedwrappedporkwithchinesenoodle วัตถุดิบ หมูบด 270 กรัม รากผักชี 3 ราก กระเทียม 5 กลีบ พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 14 ช้อนชา หมูโสร่ง หมูโสร่ง เมนูอาหารว่างของไทยอีกหนึ่งเมนูที่ชื่อไม่คุ้นเคยกันซักเท่าไหร่ เมนูที่ทำจากหมูบดละเอียดมาผสมเครื่องปรุงรส พันด้วยเส้นหมี่ซั่ว

หมูโสร่ง หมูโสร่ง เป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยโบราณที่สมัยนี้น้อยคนจะรู้จัก ลักษณะเป็นหมูบดละเอียดที่นำมาผสมเครื่องปรุงรสแล้วปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นก็ทำการนุ่งโสร่งด้วยการพันด้วยเส้นหมี่ซั่ว

หมูโสร่ง เมื่อคืนวาน ได้ดูละครเรื่องบุพเพสันนิวาส ที่กำลังดังสุด ๆ เห็นออเจ้า แม่หญิงการะเกดหัดทำอาหาร เตรียมเป็นแม่เรือนให้คุณพี่ขุน เมนู หมูโสร่ง ดูทำไม่ยากแลน่ารับประทานยิ่งนัก หมูโสร่ง ตอนหมักหมูเจี๊ยบปรุงรสแค่เกลือนะคะ ไม่ได้ปรุงอะไรเยอะ เพราะเจี๊ยบมี น้ำจิ้มไก่ แม่ประนอม @maepranombrand แบบหลอด จิ้มเพิ่มรสชาติความอร่อยวันนี้ น้ำจิ้มไก่ ใหม่ !