ส้มควาย สายพันธุ์แห่งวิถีชีวิตบ้านกมลา - Phuket E-Magazine

ส้มควาย  รายการไอเดีย เกษตร EP8 แปรรูปส้มควาย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบางหวานพัฒนา จ ภูเก็ต ส้มควายเป็นพืชพื้นถิ่น เป็นสมุนไพรที่สารพัดประโยชน์ มีรสเปรี้ยว คุณลัดดา ต้มส้มปลา #ใบส้มควาย #ส้มแขก #ปลาอินทรี #จี้เพ็ก #พริกแกง #กะปิ จี้เพ็กได้ใบส้มความ หรือส้มแขกมา เอามาต้มส้มกับปลาอินทรี ใส่ทั้งใบส้มควาย และลูกส้มควาย หอม เปรี้ยว

ส้มควาย” ผลไม้รสเปรี้ยว ตระกูลเดียวกับ “ส้มแขก” นิยมใช้เป็นพืชอาหารและพืชสมุนไพร ส้มควาย พบได้แพร่หลายในพื้นที่ภาคใต้ โดยเฉพาะพื้นที่ จ ภูเก็ต ชาวบ้านนิยมปลูกส้มควายเป็นไม้ผล  ต้นส้มแขก ส้มแขก เสียบยอด ส้มควาย ต้นสูง ให้ผลเร็ว สมุนไพรไทย ฿94 · ต้นส้มแขก เสียบยอด ส้มแขก สมุนไพร่ ต้นสมบูรณ์แข็งแรงพร้อมลงดิน

เป็นสินค้า OTOP เด่น จ ภูเก็ต อุดมไปด้วยวิตามิน C อุดมไปด้วยวิตามิน B1 มีสาร HCA ที่มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเอนไซม์ รายละเอียดสินค้า ▫ น้ำส้มควาย ผสมพร้อมดื่ม ▫ น้ำส้ม วิทยาศาสตร์วิจัยศึกษาผลส้มควาย ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปส้มควายของ นร รร ทับปุดวิทยา สามารถคว้ารางวัล เหรียญทองอันดับ ๑ ในงานศิลปหัตถกรรม นักเรียนระดับประเทศในปี ๒๕๕๒-๒๕๕๓ ภายใต้แบรนด์ เรือน