สำปันนี” ขนมไทยโบราณซึ่งเป็นหนึ่งในขนมมงคล 9 อย่าง ที่คนไทยบางคนมักจำสลับกับ “อาลัว” มาค้นหาความแตกต่างระหว่างขนมทั้งสองชนิดและรู้จักกับขนมสำปันนี
สัปดาห์นี้แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงจะพาเพื่อนๆ ไปทำขนมที่มีส่วนผสมเพียงสามอย่าง นั่นก็คือ ขนมสำปันนี ส่วนผสมสามอย่างจะมีอะไรบ้าง แล้วจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร สำปันนี ขนมไทยโบราณหาทานยากในปัจจุบัน วันนี้เอาสูตรและวิธีทำมาแบ่งปัน เพื่อจะได้ช่วยกันอนุรักษ์ขนมไทยค่ะ สูตรอยู่ในวิดีโอ เปิดดูได้เลยค่ะ ครัวครูสุกันยา จ อุดรธานี 087-683-0880
hiso88 pantip สำปันนี · สีดาแรมดง · สี่ถ้วย: ไข่กบ, นกปล่อย, มะลิลอย, อ้ายตื้อ; เสน่ห์จันทร์ · โสมนัส ห แก้ · ขนมหัวล้าน · หน่อไม้ · หน้าแตก · หน้านวล; ทองโปร่ง; หม้อแกง; กุมภมาศ; หม้อตาล ขนมสำปันนี · 1 หัวกะทิ 1 ถ้วย · 2 แป้งสาลีอเนกประสงค์คั่วสุก 2 ถ้วย · 3 น้ำตาลทราย 1 ถ้วย · 4 สีผสมอาหารตามชอบ
