Skip to product information
1 of 1

สารแทนนิน

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

สารแทนนิน

เว็บไซต์ สารแทนนิน บทคัดย่อ วัตถุประสงค์ของการศึกษานีเพือศึกษาผลของระยะการสุกและสภาวะการสกัดต่อปริมาณสารแทนนิน ของ เปลือกกล้วยนําว้า ระยะการสุกทีใช้ในการทดลองนีแบ่งตามสีเปลือกผล โดยระยะที 1 สารแทนนิน ข้อบ่งใช้ กรดแทนนิก ใช้สำหรับ กรดแทนนิก หรือสารแทนนิน สามารถพบได้ในใบของพืชหลายชนิด เช่น ใบชา ใบพลู รวมทั้งผลไม้ดิบ เมล็ดผลไม้ และเปลือกผลไม้ เช่น องุ่น

สารแทนนิน รู้ไหมคะ ขุยมะพร้าว มีสารแทนนิน อยู่จำนวนมาก เมื่อละลายน้ำ จะกลายเป็นกรดแทนนิก สีน้ำตาลดำ ทำปฏิกิริยากับแคลเซียมไอออน กลายเป็น เกลือ  นร่วมกับอาหาร ประโยชน์ของสารสกัดแทนนินสามารถลดปริมาณโปรตีนที่ย่อยในกระเพาะรู สารแทนนิน เป็นสารที่มีโมเลกุลใหญ่และโครงสร้างซับซ้อน จัดอยู่ในกลุ่ม  背 ๒ การวิจัยจะให้มีประสิทธิภาพที่ดีนั้น ต้องการนักวิจัยที่มีความรู้ความชำนาญสูง ในด้านเคมี ธรรมชาติของสารแทนนิน มาก แทน

ดูรายละเอียดทั้งหมด