คำถามโง่ๆเลยนะ สละกับระกำ มันต่างกันยังไง หรือมันเป็นผลไม้ชนิดเดียวกัน
ระกำ การปรับปรุงพันธุ์พืชสกุลระกำ อัมพิกา ปุนนจิต, ศิริพร วรกุลดำรงชัย, อรวินทินี ชูศรี, วีรญา เต็มปีติกุล และกรรณิการ์ เย็นนิกร สถำบันวิจัยพืชสวน และศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี การพัฒนา
1 ผัดหอม กระเทียมที่ทุบพอแหลกให้เหลือง แล้วใส่ข้าว เนื้อหมู กุ้งแห้งป่น และระกำ ผัดให้เข้ากัน 2 ปรุงรสตามใจชอบ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยกุ้งแห้งทอดกรอบ น้ำพริก ระกำ ระกำ พืชตระกูลปาล์ม เป็นผลไม้ชนิดเดียวกันกับสละ ก้านใบมีหนามแข็งยาวแหลมคม ผลกลมรี มีขนสั้นแข็งคล้ายหนามเล็กๆ ปกคลุมทั่วผล มีสีแดงอมส้ม รสชาติเปรี้ยวกว่าสละ
ระกำ การปรับปรุงพันธุ์พืชสกุลระกำ อัมพิกา ปุนนจิต, ศิริพร วรกุลดำรงชัย, อรวินทินี ชูศรี, วีรญา เต็มปีติกุล และกรรณิการ์ เย็นนิกร สถำบันวิจัยพืชสวน และศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี การพัฒนา
น้ำระกำ 1 ผัดหอม กระเทียมที่ทุบพอแหลกให้เหลือง แล้วใส่ข้าว เนื้อหมู กุ้งแห้งป่น และระกำ ผัดให้เข้ากัน 2 ปรุงรสตามใจชอบ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยกุ้งแห้งทอดกรอบ
ระกำ พืชตระกูลปาล์ม เป็นผลไม้ชนิดเดียวกันกับสละ ก้านใบมีหนามแข็งยาวแหลมคม ผลกลมรี มีขนสั้นแข็งคล้ายหนามเล็กๆ ปกคลุมทั่วผล มีสีแดงอมส้ม รสชาติเปรี้ยวกว่าสละ