สูตร ต้มยำกบ โดย Naruemon Aingarn

ยำกบ ต้มยำกบ สูตรภาคเหนือ ยํา กบ ยำกบ #อาชีพเสริม #อาชีพหลัก #ตกงาน ช่วง#โควิด ไม่ยุ่งยาก ขายง่าย #ค้าขาย ส่วนประกอบ เนื้อกบ #กบ #มะพร้าวคั่ว #หอมแดง #ตะไคร้ #น้ำพริกผัด #รสดี #น้ำตาลทราย #น้ำปลา ยํามะม่วง ง่ายๆ ยำกบ เป็นอาหารประเภทยำ ที่นำเอาส่วนผสมที่เป็นของที่สุกแล้ว ลงไปผสมกับเครื่องปรุง ถือเป็นอาหารชั้นดีชนิดหนึ่ง เช่นเดียวกับยำจิ๊นไก่ แต่ไม่นิยมทำเลี้ยงในงานบุญ หรืองานพิธี อาจะเป็นเพราะกบมีราคาแพง

ยําปลากระป๋อง วิธี วันนี้เป็นเมนูพื้นบ้านแซ่บๆ ของทางภาคกลาง ที่มีชื่อว่าไก่ยำกบ กับ เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต วัตถุดิบและส่วนประกอบ ไก่ หัวปลีหั่นฝอย น้ำพริกเผา พริกขี้หนูสวน สาระแหน่ มะขามเปียก