บทปฏิบัติการเรื่อง อาหารไทยประเภทยำ รายการอาหาร ยำทวาย รหัสวิชา

ยำมาม่ารวมมิตร เมนูยำเป็นเมนูที่ทำไม่ยาก แต่ต้องรู้ขั้นตอนใส่อะไรก่อนหลังซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะทุกขั้นตอนมีผลต่อรสชาติยำ และหน้าตาของอาหาร

ให้ได้มาตรฐานทุกจาน สูตรน้ำยำ By Chef Kwan วัตถุดิบ 1 น้ำมะนาว 1,120 กรัม 2 น้ำปลา 1,360 กรัม 3 น้ำเชื่อมมิตรผล 800 ml ขั้นตอนการทำง่ายๆ นำส่วนผสมทั้งหมด น้ำ

ยำผักกูด ร้านโคตรยำ ร้านยำเจ้าดังย่านห้วยขวาง จุดเด่นอยู่ที่ยำแต่ละจาน จะใส่ยอดมะพร้าวลงไปด้วย น้ำยำมีทั้งหมด 7 สูตร สูตรยำร้า สูตรยำไม่ร้า สูตรนัวร้า สูตรนัวไม่ร้า สูตรหลวงพระบาง สูตรวาซาบิ

ยำรวมมิตร รสดีเมนู น้ำยำ · ส่วนประกอบสำคัญ น้ำตาล 50% เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 22% เนื้อไก่ชนิดผง 3% พริกแห้งผง 2% น้ำปลาผง 2% สารเพิ่มรสชาติ (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต และไดโซเดียม 5′-ไรโบนิวคลิโอ