มะกอกป่า - สวนพฤกษศาสตร์โรงเรียนถิ่นโอภาสวิทยา

มะกอกป่า  มะกอกป่าเก็บมาปรุงรสอาหารได้หลายอย่าง มะกอกป่ารสชาติเปรี้ยวอมหวานใส่ต้มปลาอร่อย มะกอกป่าใส่ส้มตำปรุงรสมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน มะกอกป่า มีสรรพคุณทางยา@ดอกดอกดิน&สวน  มะกอกป่า มะกอกลาว หรือ มะกอกใส่ส้มตำ มี ให้เลือก 2 แบบ ค่ะ 1) แบบแห้งเป็นชิ้น 40 กรัม 2) แบบผง 30 กรัม 1) แบบผง บรรจุ 30 กรัม ใช้ครั้งละประมาณ 3 กรัม

มะกอกป่า ซึ่งเก็บจากน้ํายางจากต้น มะกอกป่า ที่มีสีเหลืองอําพัน ไม่มีเศษวัสดุปนเปื้อน ที่อุณหภูมิ ๖๐ องศาเซลเซียส นาน ๗๒ ใครจะคิดว่าต้นมะกอกป่าจะสูงขนาดนี้ ชวนมาทำความรู้จักกับ มะกอกป่า วัตถุดิบที่คุ้นเคยในอาหารจานโปรดของคนไทย ว่าแต่ รสชาติจะเป็นอย่างไร ติดตาม #Foodwork

INGREDIENTS กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ มะกอกป่า 9 ลูก กระเทียมไทยแกะเปลือก 30 กลีบ กุ้งเเห้งป่น 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวนสีเขียวเเละเเดง 20 เม็ด น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มผัก มะกอกป่า หรือ มะกอกไทย ผลมีเนื้อบาง ฉ่ำน้ำ รสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย นิยมใส่ส้มตำ ใส่แกง ทำน้ำพริก ต้นแข็งแรงพร้อมปลูก ฿ ·35 sold Ubon Ratchathani