สูตร วิธีทํา น้ําพริกเผา สูตร

พริกเผา  วิธีทํา: ปลาหมึกผัดพริกเผา 1 เตรียมปลาหมึกสดบั้งนั่นชิ้นพอดีคํา 250 กรัม หอมใหญ่หันสไลด์ 100 กรัม เห็ดฟางหรือเห็ดออรินจิหั่น 50 กรัม พริกชี้ฟ้าแดงนั่  เผ็ดกว่าพริกก็พริกเผา เผ็ดกว่าเขาก็เรานี่แหละ แคปชั่นอ่อย ฮาๆ กวนๆ สวยมักนก ตลกมักได้ ถึงเราจะไม่ได้ผอม แต่เวลาหอมแล้วหายเหนื่อย; อัปรูป

พาทําเมนูหมูกรอบผัดน้ําพริกเผา รสชาติเค็มนิดหวานหน่อยกินกับข้าวสวยร้อนร้อนอร่อยมาก มาก เริ่มต้นตั้งกระทะใส่น้ํามันและใส่กระเทียมสับและพริกสับลงไ ป เจียวให้หอม ขั้นตอนต่อไปตักน้ําพริก ตั่งกระทะให้ร้อนแล้วนำเนื้อพริกเผา ลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่โปรตีนทางเลือก ตามต้องการ

วิธีทำ 1 โขลกพริกจินดา และกระเทียม หยาบๆ นำไปผัดกับน้ำมันให้หอมดี 2 ใส่น้ำพริกเผา ผัดเล็กน้อย ตามด้วยน้ำสะอาด ปรุงรสด้วยน้ำปลา 3 ใส่หอยลายลงไป ผัดเล็กน้อย ปิดฝา 2 นาที 4 เปิดฝา ใส่โหระพา หมูหวานชวนชิม ชอบ ต้มยำปลาเก๋า หมึกผัดพริกเกลือ หอยลายผัดพริกเผา หอยจ๊อปู กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ฯลฯ จะว่าไปแล้วชอบทุกอย่างที่สั่งมา ติดใจต้องไปซ้ำ