STEP 1 : ตั้งกระทะผัดผัก · ตั้งกระทะไฟกลาง พอกระทะร้อนใส่นำ้มันลงไปค่ะ ตามด้วยกระเทียมสับ เจียวจนหอม · ขั้นตอนต่อมาใส่กุ้งและปลาหมึกลงไปผัดเลยค่ะ ผัดจนเนื้อสัตว์เกือบสุก ให้ใส่ผัก ต่าง ๆ ที่เตรียมไว้
คัด 6 เมนูผัดผัก อร่อยทานง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกาย · ผัดผักรวมหมู · กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา · ผัดคะน้าปลาเค็ม · ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย · บล็อกโคลี่ผัดกุ้งสด · แตงกวาผัดไข่ · บทความที่น่าสนใจ ไก่ผัดผัก · 1 ทอดวอลนัทจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน · 2 ใส่ไก่สับและพริกแห้งในวอลนัท · 3 ใส่กระเทียมสับและหอมแดงลงในกระทะ · 4 เทน้ำสต๊อกไก่, ไวน์ปรุงอาหาร, ซีอิ๊วดำและซอสหอยนางรม ผัดให้เข้า
ราคาบอลไหล เรี ยล ไท ม์ ลงมือผัดผัก · ใช้ช้อนไม้คนส่วนผสมอย่างรวดเร็ว หรือเกลี่ยให้โดนน้ำมันถ้าทำได้โดยไม่ให้กระเด็น · ผัดเครื่องปรุงประมาณ 30 วินาทีก่อนจะเริ่มใส่ผักและโปรตีน อย่าทิ้งไว้นานเกินไปล่ะเพราะกระเทียมและเครื่องปรุง มาดูกัน วิธีผัดผัก ที่ไม่ควรทำตาม · 1 ล้างผักหลังจากหั่นเสร็จแล้ว · 2 รอมีควันขึ้นก่อนแล้วค่อยใส่ผัก · 3 ใส่น้ำมันเยอะเกินไป · 4 ใส่เครื่องปรุงที่มีส่วนประกอบของเกลือเยอะมากเกินไป
