ปูหิน ภาพถ่าย

ปูหิน  คุณสมสัณห์ เอี่ยมศิลป์ ตามชาวบ้าน ต นาโพธิ์กลาง อ โขงเจียม จ อุบลราชธานี ไปหาปูหิน ชาวบ้านบอกว่าในช่วงหน้าหนาวปูหินจะมีรสชาติอร่อยมาก ปูใบ้หรือปูหิน เห็นตัวเล็กๆ แบบนี้ แต่อร่อยไม่ใช่เล่นเลยนะคะ ปูใบ้หรือปูหิน เป็นปูทะเลที่มีก้ามสีดำ ชาวประมงมักจะนำเฉพาะส่วนก้ามมาขาย เพราะนอกจากก้ามของปูใบ้จะสามารถงอกออกมา

สนามข่าว 7 สี - พาลุยป่าไปดูภูมิปัญญาการหาปูหิน ซึ่งเป็นปูพื้นถิ่นที่อาศัยอยู่ตามลำธาร หนึ่งปีมีหนเดียว รสชาติดี มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 200-300 บาท ติดตามพร้อมกัน เจษฎาโอ้โฮ หิน หาปูหิน เป็นการเล่นมากกว่าจะแทงจริง เสียงหวเราะหยอกเย้ากนอย่างมี ความสุข เพราะสุดท้ายต่างไม่กล้าแทงสตว์ทะเล ได้แต่เขี่ยๆ แล้วก็ปล่อยไป “สงสารค่ะ ปูมน

เจ้าปูหิน หรือปูใบ้นี่เป็นปูราคาถูก คนไม่ค่อยกินกัน ส่วนใหญ่คนจะนิยมกินแต่ก้ามของมันเลยทำให้ไม่ค่อยมีใครจับมาขาย มีหลายที่ ที่ชาวประมง จับมาเด็ดก้าม แล้วปล่อยตัว กลับลงทะเลไป เอาก้ามมาต้มขาย ขั้นตอนการปูหินแกรนิตแบบคร่าว ๆ · เตรียมพื้นผิวให้พร้อมก่อนลงหิน และเตรียมหิน · วางรูปแบบดีไซน์เพื่อกำหนดแนวทางในการปูหิน · เทปูนหรือกาวลงบนพื้นผิว · ปูหินตามดีไซน์ที่วางเอาไว้ และลงยาแนวหาก