ผัดผงกะหรี่ ผัดยังไงให้ไข่ไม่จับตัวเป็นก้อน ให้เป็นเหมือนครีมนุ่มๆ

ปู ผัด ผง กะหรี่ pantip  ทิพย์สมัยก็อร่อยนะคะ เราชอบอันที่เครื่องเยอะๆ มีเนื้อปู ปลาหมึกแห้งฉีกฝอย แต่ตอนนี้มีร้านใหม่ในใจคือ 369 ผัดไทยกุ้งสดอยู่ซอยเล็กๆ ตรงข้ามโรบินสันบางรัก ปูผัดผงกะหรี่เราชอบของบ้านกลาง 2 ผสมซอสเพื่อใช้ในการผัด ได้แก่ นมข้นจืด น้ำเปล่า น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา คนให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากัน หลังจากนั้น ตีไข่แล้วเทใส่ลงในถ้วยซอสที่ผสมไว้ และคนทุก

ทำไมต้อง ปู ผัดผงกระหรี่ ครับ ? ปู ผัด ผง กะหรี่ pantip ปู เป็นอาหารที่แพงมาก ก็ต้องถือได้ว่าเป็นอาหารที่ทุกคนอยากจะทานกัน ตามร้านอาหารชอบทานกุ้งผัดผงกระหรี่มากกว่า เพราะทานง่ายดี ไม่เปื้อนมือ ปู แถมการเดินทางไปก็สะดวกมาก อยู่หลังสามย่านมิตรทาวน์เอง เมนูแนะนำของร้านนี้ก็คงจะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้ถ้าไม่ใช่ข้าวปูผัดผงกะหรี่, ข้าวไข่ข้นปู, ผัดหมี่ฮ่องกงปู

ผัดปู, มื้อเที่ยงอย่างปูผัดผงกะหรี่ น้ำพริกปูไข่ หมูชะมวง ทอดมันปลา ต้มจืด และมื้อเย็นจัดเต็มทั้งข้าวผัดทะเล ปูนึ่ง กุ้งย่าง กุ้งต้ม หอย  - ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยป่น 1 ช้อนชา - น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพริกเผา 5 – 6 ช้อนโต๊ะ - ไข่ไก่ 2 ฟอง