ส่วนผสมแป้งปลากริม 1 แป้งข้าวจ้าว 1+14 ถต 2 แป้งมัน 2 ชต 3 แป้งท้าวยายม่อม 2 ชต 4 น้ำลอยดอกมะลิ 300 ml ส่วนผสมตัวปลากริม 1 ตัวปลากริมที่ต้มสุกแล้ว 2
ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด หย่อนปลากริมลงต้ม พอตัวลอยแปลว่าสุก ช้อนใส่หม้อกะทิปลากริม ตัวไข่เต่าทำเช่นเดียวกัน ใส่ในกะทิไข่เต่า ตั้งทั้ง 2 หม้อทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที ตัวขนมจะดูดน้ำกะทิ และ ขนมปลากริมไข่เต่า ขนมไทยที่ปัจจุบันไม่ค่อยจะเห็นมากนัก ปลากริม แป้งผสมและนวด นำไปลอยในน้ำตาลที่เคียวไว้ ตัวแป้งมีสีน้ำตาลแดงรสชาดหวาน ไข่เตา
โปรแกรมฟุตบอลทีมชาติไทย ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด หย่อนปลากริมลงต้ม พอตัวลอยแปลว่าสุก ช้อนใส่หม้อกะทิปลากริม ตัวไข่เต่าทำเช่นเดียวกัน ใส่ในกะทิไข่เต่า ตั้งทั้ง 2 หม้อทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที ตัวขนมจะดูดน้ำกะทิ และ ปลากริม ปลากริม หรือ ปลากริมควาย มีความสวยงามติดอันดับ 1 ใน 100 ชนิดปลาสวยงามของไทยเลยนะ จุดเด่นอยู่ที่ม่านตาสีฟ้าเป็นประกาย
