กับข้าวกับปลาโอ 221 : น้ำพริกมะขาม ผักเยอะๆ

น้ำพริกมะขาม สูตรโบราณ เคล็ดลับความอร่อย จากไดอารี่ของขุ่นแม่ น้ำพริกมะขาม น้ำพริกมะขาม #ผัดกะทิ #จี้เพ็ก #สอนทำอาหาร #พริกแกง วันนี้จี้เพ็กได้มะขามอ่อนมา เลยเอามาทำน้ำพริกมะขามให้ดูอีกครั้ง คลิปแรกมีคนดูกว่า 1 ล้านวิว น้ำพริกมะขาม น้ำพริกมะขาม น้ำพริกสูตรชาววัง พิเศษเฉพาะที่ยุ้ง๗ ทานแกล้มกับผักสด ๆ, ซีซาร์สลัดซอสกุ้งแห้ง ที่ทางเชฟครีเอทซอสขึ้นมาใหม่โดยใช้กุ้งแห้งซึ่งเป็นวัตถุดิบของไทย

น้ำพริกมะขาม ประวัติความเป็นมา ร้านน้ำพริกชายเเกละ ก่อตั้งเมื่อปี พ ศ 2540 โดยชายแกละ ผลิตสินค้าเริ่มต้นเพียง 2 ชนิดคือ น้ำพริกมะขาม และ น้ำพริกเผา แล้วนำไปจำหน่ายเฉพาะแถวย่านฝั่งธนบุรี