ส้มตำ ตำซั่ว ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล มาต่อความแซ่บกับเมนู

ส้มตำ ตำซั่ว ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล มาต่อความแซ่บกับเมนู ตำซั่ว วส์ #เดลินิวส์ออนไลน์ #นางฟ้ากีฬา #ป้องกันแสงแดด # กินเป็นตาแซ่บไม่สนใคร “จ๋อ” จีบนิ้วโซ้ยตำซั่ว HOTSHOT เดลินิวส์ 030667 ตำซั่ว แสดงน้อยลง แนะนำ 0:41 I รายการถัดไป หนุ่ม กรรชัย มาแล้ว จบโหน กินเป็นตาแซ่บไม่สนใคร “จ๋อ” จีบนิ้วโซ้ยตำซั่ว HOTSHOT เดลินิวส์ 030667

ตำซั่ว ตามความเข้าใจของเรานะคะ แถวบ้านเราตำซั่ว คือตำลาว ใส่เส้นขนมจีน และน้ำยาซั่ว น้ำยาซั่ว คือ น่ำยาขนมจีนแบบใส่ปลาร้า ใสๆ ส่วนใหญ่ทำจากปลาช่อน รสเหมือนแกงปลาแต่นัวกว่า แต่เดี๋ยวนี้ร้าน

ตำซั่วปูปลาร้า ตำซั่ว คือ ส้มตำอีกรูปแบบหนึ่งของชาวอีสาน เป็นอาหารที่เกิดจากภูมิปัญญาในการผสมผสานเครื่องปรุง ผักสด ที่มีอยู่ตามหัวไร่ปลายนา ให้กลายเป็นอาหารจานอร่อย ตำซั่ว คือ ตำซั่ว ความเป็นมา ตำซั่ว คือส้มตำที่ใส่ทั้งเส้นขนมจีนและเส้นมะละกอ ในบางสูตรจะใส่ผักดอง ข้าวคั่ว หอยดอง ถั่วงอก นิยมรับประทานกันมากในภาคอีสาน คุณค่าทางโภชนาการ