ซาบะ
รวม เมนูปลาซาบะ ทำเองง่ายๆ
DESCRIPTION รับประทาน 1 ท่าน A little about me ดงบุริ เป็นข้าวสวยชามใหญ่พร้อมกับ ปลาซาบะ ปูอัด แตงกวาญี่ปุ่น สาหร่ายทะเล ไข่หวาน ไข่กุ้ง ขิงดอง
เว็บไซต์ ซาบะ DESCRIPTION รับประทาน 1 ท่าน A little about me ดงบุริ เป็นข้าวสวยชามใหญ่พร้อมกับ ปลาซาบะ ปูอัด แตงกวาญี่ปุ่น สาหร่ายทะเล ไข่หวาน ไข่กุ้ง ขิงดอง ซาบะ DESCRIPTION รับประทาน 1 ท่าน A little about me ดงบุริ เป็นข้าวสวยชามใหญ่พร้อมกับ ปลาซาบะ ปูอัด แตงกวาญี่ปุ่น สาหร่ายทะเล ไข่หวาน ไข่กุ้ง ขิงดอง
ซาบะ ซาบะ คือปลาแมคเคอเรล เนื้อไม่แน่นนัก มีไขมันอยู่ตามผิวและลำตัว นิยมทำเป็นปลากระป๋อง เมนูที่มักทำคือซาบะย่างเกลือ ย่างซีอิ๊ว หรือนึ่งมิโสะ ปลาซาบะ ในอ่าวไทยไม่มีครับ มาจากนอร์เวย์ ญี่ปุ่น เป็นปลาอยุ่ในวงศ์ปลาอินทรี ซึ่งรวมถึง ทูน่า ปลาทู ปลาโอ ที่ขายในตลาด อาจจะเป็น ปลาลัง ลักษณะคล้าย ซาบะแต่ไม่ใช่ 1 ปลาซาบะ 1 ชิ้นใหญ่ หรือ 2 ชิ้นเล็ก 2 ขิงหั่นแว่น 5-6 ชิ้น 3 ซอสเทอริยากิสำเร็จ 4 ช้อนโต๊ะ 4 ซีอิ๊วดำรสหวาน 2 ช้อนโต๊ะ 5 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 6