คอหมู
สันคอ กับ คอหมู ต่างกันอย่างไร - พิชชามีท กรุ๊ป
สันคอหมู เป็นส่วนเนื้อแดงมีสีชมพูเข้มกว่าส่วนอื่น และมีไขมันแทรก ทำให้เนื้อมีความนุ่มมากกว่าเนื้อส่วนอื่น ๆ โดยสันคอหมูจะอยู่ติดกับสันนอก ซึ่งเป็นชิ้นส่วนที่ใกล้คอหมู อย่างไรก็ตามหมู 1 ตัว จะมี
เว็บไซต์ คอหมู สันคอหมู เป็นส่วนเนื้อแดงมีสีชมพูเข้มกว่าส่วนอื่น และมีไขมันแทรก ทำให้เนื้อมีความนุ่มมากกว่าเนื้อส่วนอื่น ๆ โดยสันคอหมูจะอยู่ติดกับสันนอก ซึ่งเป็นชิ้นส่วนที่ใกล้คอหมู อย่างไรก็ตามหมู 1 ตัว จะมี คอหมูย่างจิ้มแจ่ว รวม เมนูคอหมู ทำเองง่ายๆ · สันคอหมูสไลด์ผัดผงพะโล้เต้าหู้ทอด · อุด้งแกงกะหรี่ · สันคอหมูสไลด์ผัดพริกหยวก · คอหมูตกครกแจ่วเทอริยากิ · คอหมูย่างหม้อทอดไร้น้ำมัน · ผัดมาม่าคอหมูย่างไข่ดาว · คอหมูย่าง
คอหมู 7 เมนู สันคอหมู เนื้อนุ่ม เคี้ยวอร่อย กินได้ไม่มีเบื่อ · คอหมูย่าง · น้ำตกหมู · หมูแจ่วบองปลาร้า · สันคอหมูทอดน้ำปลา · สเต็กสันคอหมูพริกไทยดำ · หมูผัดกิมจิ · หมูย่างเกาหลี ส่วนผสมที่ใช้ เนื้อคอหมู 1 กก สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม คอหมู มีชื่อเรียกภาษาอังกฤษอยู่หลายชื่อ เช่น Shoulder Butt, Blade Shoulder หรือ Spare Rib Roast สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาด ขึ้นชื่อว่าเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของหมู