ผัดกะเพรา อาหารโบราณ ที่มีอายุมากกว่า 334 ปี

กะเพรา ผัดพริกใบกะเพรา ผัดกะเพรา ผัดพริกใบกะเพรา จากอาหารที่เพิ่งแจ้งเกิดเพียงไม่เกินร้อยปี กล่าวได้ว่า ผัดพริกใบกะเพราเป็นตัวแทนอาหารไทยร่วมสมัยที่บ่งบอกรสนิยมการกิน ระดับความใส่ใจในวัตถุดิบ และความ

กะเพรา และมีชื่อสามัญว่า Holy basil, Sacred basil อยู่ในวงศ์ Lamiaceae เป็นไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขา สูง 60-120 เซนติเมตร ซอสผัดกะเพรา สูตร เข้มข้น หลากหลายสูตร ผัดกะเพรา แสนอร่อย จากผู้ที่ชอบทำอาหารทานเอง รวมถึงสูตร ผัดกะเพราเนื้อ, ผัดกะเพราหมูชิ้น, ข้าวผัดกะเพราคลุก, ผัดกะเพราพริกแห้ง