สูตร แหนมกระดูกอ่อน พร้อมวิธีทำโดย GuidePok

กระดูกอ่อน ซื้อ สุทธิลักษณ์แหนมกระดูกอ่อน 180 กรัม ออนไลน์ได้ที่โลตัส ช้อปออนไลน์ ส่งฟรี คูปองและส่วนลดแบรนด์ดังมากมาย ช้อปเลย

กระดูกอ่อนแบ่งเป็น 3 ชนิด คือ 1 hyaline cartilage ประกอบด้วยเซลกระดูกอ่อน เซลอาจพบอยู่ เดี่ยว ๆ หรือมีเซลที่เรียก cell nest หุ้มล้อมรอบอยู่ เส้นใยในส่วนของ matrix ลักษณะ ต้มกระดูกอ่อน ต่อมาจากกระดูกสันหลังหมู แล้วต่อยาวไปเป็นซี่โครงแข็ง เนื้อส่วนนี้จะนุ่ม มีลายมันแทรก รวมทั้งมีเอ็น และกระดูกอ่อน นิยมนำไปประกอบอาหารประเภท อบ และ ทอด เช่น ซี่โครงอ่อนหมูอบน้ำผึ้ง