แจกสูตร น้ำพริกกะปิ สูตรดั้งเดิม เคล็ดลับใส่ ลูกมะอึก เพิ่มรสชาติ ใครตำก็อร่อย

น้ำพริกกะปิ 8 เมนูน้ำพริกกะปิ · 1 โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม และหอมแดงพอหยาบ · 2 ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ และมะเขือพวงลงโขลกให้เข้ากัน · 3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว เติมน้ำต้มสุกคนผสมให้เข้ากัน ชิมรส

น้ำพริกกะปิ สูตรเนื้อเข้มข้น · 1)ตำกุ้งแห้งให้พอหยาบ แล้วตักออกมาพักไว้ · 2)ตำพริก กระเทียม มะเขือพวงเล็กน้อย · 3)จากนั้นใส่กะปิลงไป ตำให้เข้ากันดี (เติมน้ำอุ่นเล็กน้อยเพื่อให้กะปิ น้ำพริกกะปิ ชวนตำน้ำพริกคู่ครัวไทย อย่าง น้ำพริกกะปิ ใส่มะม่วงเปรี้ยว, ระกำ, ส้มซ่า, มะนาว เพิ่มมิติความเปรี้ยว และกินกับไข่เจียวชะอมทอด มะเขือชุบไข่ทอด และผักต้มราดกะทิหอม ๆ